Forum portalu pecherz.pl

Ja wiem, co zakwasza, a co alkalizuje krew, ale czy to automatycznie przekłada się na mocz, to nie wiem.

Znalazłam coś takiego, z tym, że mam wątpliwości co do kompetencji piszącego: http://bioslone.pl/forum/index.php?topic=274.0

Poza tym fitoestrogeny zawarte w soi są w stanie rozregulować naturalny cykl miesiączkowy, nie wspominając o negatywnym wpływie na organizm mężczyzn.
Nie mniej taka prawda, że "mięso" kiedyś i "mięso" dziś to dwie różne rzeczy. Zaniechałam diety wegetariańskiej ze względów zdrowotnych, ale czasem nachodzą mnie wątpliwości czy antybiotyki i hormony w kurczakach faktycznie są o wiele lepsze.

Wizja jest piękna, ale ja nawet nie mogę jeść jajek bo nie mam jak. Z chowu klatkowego nie tknę a z wolnowybiegowego można kupić u mnie chyba tylko w jednym sklepie do którego mam daleko, także co dopiero z dostępnością (i ceną!) dobrego mięsa...
Nota bene, Sosnowiec był nawet głównym bohaterem reportażu o 26-letnim mięsie.

Odkąd zaczęłam się interesować odżywianiem moje życie stało się dużo trudniejsze a zakupy wydłużyły się co najmniej o dwa razy - analiza składu i poszukiwanie daty ważności są na pierwszym miejscu. I ku mojemu przerażeniu właściwie wszystko jest "nie tego". W domu nie ja gotuję a pozostali nie widzą problemu w produktach z Biedronki więc i tak, po prawdzie, większość muszę sobie kupować sama a obiadowo łapię się tylko na zupy.
Jest w Sosnowcu sklep ze zdrową żywnością, ale mięsa i wędlin nie mają. Ceny pozostałych produktów zaś zwalają z nóg. Także wędlin nie jadam bo wiem co się pcha do tych dostępnych w masarniach, tylko kurczaki albo np. łopatkę wieprzową czy schab, ale czerwone mięso naprawdę rzadko. Jednak skoro mówisz, że indyk to lepsza propozycja, będę musiała spróbować.
Duży problem mam natomiast z nabiałem. Od dziecka zdarzało mi się wypijać nawet litr mleka dziennie a do tego uwielbiam przetwory mleczne: jogurty i twarogi. Ser żółty trochę ograniczam, ale jadam w małych ilościach, żeby jakoś dostarczać cynk. Tylko, że naczytałam się o tym, że mleko to "zupa bakteryjna", "biała śmierć", "pij mleko - będziesz kaleką" i sama nie wiem co o tym sądzić i co robić. Zjadam owsiankę może 2x w miesiącu i to tyle, ze strachu, żeby się nie truć. Jednak to wyrzeczenie przychodzi mi z większą trudnością niż całkowite odstawienie słodyczy. Tym bardziej, że poza upodobaniami smakowymi mam odwieczny niedobór magnezu i tu odpada owsianka, tu kakao bo dostaję po nim migreny i tak dalej...
Jeśli chodzi o jajka to tak, faktycznie, ideowo również, ale od niedawna. Długo żyłam w nieświadomości jak wygląda chów klatkowy. Zaczęło się jednak od tego, że zwróciłam uwagę na to, że może w jednym sklepie na dziesięć jajka są przechowywane w lodówkach! Zwykle leżą na półkach obok suchych produktów... Raz nawet trafiłam na kartonik gdzie po jajkach pełzały tłuściutkie robaczki (!) także naprawdę nie mam zaufania, a jajkiem można sobie porządnie zaszkodzić.

Odnosnie zakwaszania witamina C, to znalazlem taki tekst " Naturalna witamina C w swoim dziaÅ‚aniu w żaden sposób nie przypomina znanego powszechnie syntetycznego kwasu askorbinowego. Nasza witamina C-500  nie zakwasza ukÅ‚adu moczowego i caÅ‚ego organizmu tak jak jej syntetyczny odpowiednik". Reszta w linku.
http://www.suplementy1.pl/c_500-p10.html